2003/8

Cimo Cannes Santoku Knife 8" Stainless Steel Wood Handle - 2003/8

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Cimo Cannes Santoku Knife 8" Stainless Steel Wood Handle - 2003/8

Specifications

Acabamento da lâmina
Polished
Bainha
No Hem
Comprimento da lâmina cm
20.3
Comprimento do cabo
12.2
Cor da lâmina
Stainless steel
Dureza da lâmina
52 - 55
Espessura da lâmina mm
1.2
Material da lâmina
420C Stainless Steel
Material do cabo
Wood
Medidas comp x larg x alt cm
32.5 x 4.7 x 1.5
Sistema de fixação do cabo
Rivets
Tipo de afiação
Hollow Grind
Tipo de lâmina
Santoku
Tratamento térmico
Tempering above 1000ºC

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Made of 420C Stainless Steel with a polished finish, the Cimo knife with a Santoku blade features a wooden handle and Hollow Grind sharpening. 

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